Wednesday, May 8, 2013

JAHE

0 comments

JAHE

JAHE

Jahe, Berbagai macam tanaman herbal yang berkhasiat untuk kesehatan memang sudah dikenal di kawasan asia khususnya china dan Indonesia sejak lama dan salah satunya adalah Jahe. Dalam bahasa latin Jahe disebut (zingiber officinale) dan merupakan tumbuhan berbatang semu atau berbatang basah yang menghasilkan umbi. Tumbuhan jahe berasal dari Asia Tenggara yang dikenal juga sebagai "akar rimpang" berbau harum dan terasa pedas ada yang merah dan ada yang putih. Tanaman ini dapat tumbuh subur didaerah dataran rendah sampai pegunungan kawasan indonesia. Di indonesia jahe memiliki beberapa nama di masing-masing daerah yang berbeda, seperti di jawa timur jahe disebut jae, jawa barat meneyebutnya jahe, warga sumatera menyebutnya  Halia dan di Kalimantan disebut lai. Daun tumbuhan Jahe berbentuk bulat panjang seperti lidah dan bunganya tersembul dari tanah berbentuk tongkat atau seperti bulat telur.  Jika dilihat dari jenis dan ukurannya jahe dapat dibedakan menjadi jahe merah (jahe sunti), jahe kecil (jahe emprit), jahe besar (jahe gajah), jahe merah lebih banyak kandungan minyak atsirinya sehingga lebih sering digunakan sebagai obat jika dibandingkan dengan dua jenis jahe kecil dan jahe besar. Sedangkan jahe putih besar (jahe gajah) sering dibuat untuk asinan jahe dan merupakan bahan ekspor potensial dari negara indonesia. Untuk jahe kecil (emprit) banyak dibuat permen jahe, sekoteng, manisan bahkan sirup. Jahe tidak banyak membutuhkan pekarangan yang luas serta pemeliharaan khusus sehingga dapat ditanam dengan mudah dipekarangan rumah. Untuk bibit yang dipakai untuk menanam jahe adalah yang akarnya  memiliki 3 - 4 mata tunas dan berasal dari jahe yang umurnya diatas 10 bulan dan Jika pemeliharaannya baik, maka dalam waktu beberapa bulan saja sudah bisa panen jahe.

Archive

 

JUAL JAHE INDONESIA GINGER. Copyright 2008 All Rights Reserved Revolution Two Church theme by Brian Gardner Converted into Blogger Template by Bloganol dot com